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石墨烯修饰电极在食品分析中的应用

编号:SH00130

篇名:石墨烯修饰电极在食品分析中的应用

作者:韩璐

关键词: 石墨烯 修饰电极 食品分析 综述

机构: 营口理工学院化学工程系

摘要: 总结了近年来石墨烯修饰电极在食品分析中的研究成果,分别从食品成分的测定、食品接触材料的测定、食品添加剂的测定、非食用添加剂的测定、药物残留的测定、重金属残留的测定等几方面进行了论述。

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